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鸡甘平偏温，道口烧鸡批零品牌，营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24。4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3或1倍以上，而脂肪含量只有1。2%，所以***肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。鸡肉益五脏，补虚损，强筋骨，调月经，止白带，道口烧鸡批零厂家，是妇科药膳中的主要配料。鸡肝、鸡心、鸡肠、鸡血、鸡脑都可入药，能调部人体相应的脏器。特别是鸡肫含有大量的消化物质，邯郸道口烧鸡批零，有很好的消食化积作用。公鸡属阳，补性不如母鸡；母鸡属阴，益与老人，老母鸡多用与产妇。公鸡肉宜与炒鸡丁，鸡丝，拌食。

鸡的神圣意义在中国创日神话中，鸡有幸充当创日的一日所造之物。“《太平御览》卷三十引《谈薮》注云：一说，天地初开，以一日作鸡，七日做人。”为何鸡会成为创日神话一日所造之物呢这必与鸡的神圣意义有关。叶舒宪先生在其《原型数字“七”之谜》中有过一段描写鸡的话，给了我们很好的***。“人日创日神话中一日所造之鸡，表面看是一种动物，在神话思维中却是某一特定的空间方位——东方的象征。神话学家们认为，创日神话表达的从混沌到有序，从黑暗到光明的主题，是以初民日常经验中的东方日出，白昼取代黑夜的自然现象为蓝本。

道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。它的造型美观完整，色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂，味美鲜香，一般可存放2～5日而色味不变，冬季存放时间更长。特点：百里飘香、皮儿香肉也香、入口生津、回味无穷、香而不腻、色泽诱人。